• A Estação Vitivinícola como Agente de Desenvolvimento Regional e Nacional
  Adriano Martins Aires
• Desafios Fitossanitários para a Viticultura Bairradina
  Isabel Magalhães, Anabela Andrade, Madalena Neves
• Técnicas de Gestión del Viñedo para Hacer Frente a Condiciones de Aumentos de Temperatura y de Déficit Hídrico
  José Ramón Lissarrague
  Universidad Politécnica de Madrid (ETS Ingenieros Agrónomos)
• Alguns elementos da história dos espumantes na Bairrada. O segundo fôlego.
  A. Dias Cardoso
• Tecnologia dos Espumantes. Aquisições recentes
  Jaume Gramona
  Universidad Rovira y Virgili, Tarragona

Currículos

• C.V. José Ramon Lissarrague García-Gutiérrez
• C.V. Jaume Gramona Martí
• C.V. Antero Martins
• C.V. José Eiras Dias
• C.V. César Almeida
• C.V. Isabel Magalhães
• C.V. José Carvalheira
• C.V. Adriano Aires
• C.V. Dias Cardoso